Champagne Gaston CHIQUET

Les différents statuts des maisons et marques de Champagne

L'étiquette de la bouteille donne de précieuses informations comme la marque et/ou le nom du vigneron, le cru, la teneur en sucre (brut, demi-sec etc...), l'année pour les Champagnes millésimés mais aussi le statut de l'élaborateur du champagne grâce à deux petites initiales:  

  • NM (Négociant-Manipulant) : Le Négociant-Manipulant achète des raisins qui viennent compléter ses vendanges et élabore lui-même son vin. Les plus grandes marques de Champagne ont le statut NM. Elles possèdent des vignes, souvent dans une faible proportion, et passent des contrats avec d'autres vignerons pour se fournir en raisin.  
  • RM (Récoltant-Manipulant) : Le récoltant-Manipulant est un vigneron qui cultive la vigne, la vendange, élabore son champagne et le commercialise lui-même sans aucun achat de raisin ou de vin sur latte. Gaston Chiquet est un Récoltant- Manipulant.  
  • RC (Récoltant-Coopérateur) : Le Récoltant-Coopérateur récupère le champagne que la coopérative a élaboré et mis en bouteille et le commercialise en y apposant sa marque.  
  • CM (Coopérative Manipulante) : La Coopérative Manipulante élabore son champagne qu'elle commercialise sous sa propre marque à partir du raisin fourni par ses adhérents.
  • MA (Marque Auxiliaire) : La Marque Auxiliaire appartient à un distributeur qui commercialise un champagne produit par un tiers. On peut retrouver sous la même marque, des champagnes d'origines différentes.
  • SR : (Société de Récoltants) Elle élabore les vins provenant de la récolte de ses membres appartenant à la même famille et les commercialise.
  • ND : Négociant Distributeur. Il achète des vins en bouteilles terminées sur lesquelles il appose, dans ses locaux, un étiquetage. Puis les commercialise.