Champagne Gaston CHIQUET

Le bouchon

Depuis le début des années 2000, nous avons investi dans des solutions permettant de pallier le désagréable "goût de bouchon".

Depuis juillet 2009, nous améliorons la régularité de nos cuvées en optant pour le bouchon "Mytik diamant".

Le repos après bouchage

Après le bouchage définitif qui suit le dégorgement, nous laissons nos vins se reposer pendant 3 à 6 mois selon les cuvées.

C'est l'ultime maturation.

L'oxygène apporté lors du dégorgement va alors se combiner lentement au vin.

Votre Champagne est prêt pour la dégustation.